Alunos e funcionários da UTFPR relatam casos de intoxicação alimentar após refeições do RU

De acordo com denúncias recentes, ao menos 150 alunos e servidores da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), em Curitiba, alegam que foram intoxicados após terem se alimentado no Restaurante Universitário da instituição, no campus central.

Os casos relatados aconteceram na última semana e diante das denúncias, um grupo de estudantes se mobilizou com a intenção de cobrar respostas pertinentes sobre os casos, ao todo, 154 pessoas demonstraram sintomas de intoxicação alimentar.

Diante das reclamações, o grupo que se mobilizou foi até os responsáveis pelo controle de qualidade da alimentação da UTFPR e fez uma série de questionamentos sobre a procedência e a validade dos alimentos que foram servidos, a instituição, através de nota alegou:

“Todos os que tiveram intoxicação alimentar e a associam a algo que tenham comido no RU devem formalizar suas queixas pelo e-mail [email protected] informando a data, horário da refeição (almoço ou jantar), a sede e outras informações (se puder, anexar atestados ou qualquer outro documento) a fim de registrar a ocorrência”.

O Restaurante Universitário, popularmente conhecido como “RU” foi criado e destinado para estudantes universitários, servidores e professores da instituição; para os alunos, o valor cobrado é de R$ 3,50 por refeição.