Se você gosta de experimentar opções simples e saborosas, esta receita de bolo de iogurte fofinho vai te surpreender!

Com um modo de preparo muito prático, em poucos passos você serve um lanche delicioso. Confira:

• 3 ovos batidos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 copo de iogurte natural
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para untar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture os ovos com o açúcar. Acrescente o óleo, a baunilha e mexa com um fouet;
2. Incorpore o iogurte, a farinha, o fermento e o sal;
3. Quando a massa ficar homogênea, despeje em uma forma untada com manteiga e farinha;
4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 55 minutos ou até passar no teste do palito;
5. Aguarde esfriar, transfira para um prato e está pronto para servir.